News
Kiaušiniai. Kokybė ir savybių tyrimai
Rimantė Vinauskienė, Viktorija Eisinaitė
Maistas gali būti ne tik skanus, bet ir kokybiškas. Vienas tokių ypač maistingų produktų – kiaušiniai, su kurių kokybės ir pagrindinių savybių tyrimais knygoje išsamiai supažindina docentė Rimantė Vinauskienė ir lektorė Viktorija Eisinaitė. Leidinyje apžvelgta kiaušinių pramonės specifika tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje, detaliai supažindinama su svarbiausiais kiaušinio komponentais, atskleidžiama maistinė vertė, detalizuojami kiaušinių kokybės reikalavimai ir pateikiami kokybės tyrimai instrumentiniu metodu. Skyriuje apie kokybės reikalavimus pateikiama ne tik teorinė medžiaga, bet ir 6 praktiniai patarimai, naudingi kiaušinių kokybei ir šviežumui nustatyti. Nors ši knyga skirta KTU Cheminės technologijos fakulteto maisto mokslo ir technologijos bakalauro studijų programos studentams, savo detalumu ir aktualumu ji pritrauks ir apie maisto produktus besidominčius skaitytojus.
Practica Paso a Paso (I)
Maria Inmaculada De Potestad Tellechea
Globalizacijos procesą išgyvenančiame pasaulyje gebėjimas bendrauti keliomis užsienio kalbomis, atpažinti ir suprasti kultūrinius skirtumus ir efektyviai veikti daugiakultūrėje aplinkoje tampa kaip niekada svarbus. Šių laikų pasaulyje vis svarbesnę vietą užima ispanų kalba. Taigi KTU lektorė pristato metodinę priemonę „Practica Paso a Paso (I)“, padėsiančią išmokti ispanų kalbos ir suvokti daugiakalbystės suteikiamą naudą. Knyga visiems besimokantiems padės įgyti ispanų kalbos A1 lygio gebėjimus: mokėsite paprastai susikalbėti tarpusavyje, užduoti ir atsakyti į paprastus klausimus apie save, inicijuoti paprastus teiginius ir atsakyti į juos tiesiogiai arba bendrauti labai artimomis temomis. Atlikdami metodinėje priemonėje išdėstytas nesudėtingas užduotis susipažinsite su svarbiausiomis gramatikos taisyklėmis, kurias išmokti padės pateiktos naudingos ispanų kalbos gramatinės lentelės ir pavyzdžiai.