Grūdų ir konditerijos mokslas ir technologija. Laboratoriniai darbai
Mokomoji knyga
| Autorius | Gražina Juodeikienė, Daiva Vidmantienė |
|---|---|
| e. ISBN | 978-609-02-0778-9 |
| ISBN | 978-609-02-0777-2 |
| DOI | 10.5755/e01.9786090207789 |
| Leidykla | KTU leidykla "Technologija" |
| Leidimas | 1 |
| Išleidimo metai | 2012 |
| Puslapių sk. | 56 |
Anotacija