Enzimologijos laboratoriniai darbai
Turinys
Įvadas
1 laboratorinis darbas. Tikslumas ir patikimumas enzimologijoje
2. Eksperimento rezultatų patikimumo įvertinimas
2 laboratorinis darbas. Temperatūros įtaka amilazių stabilumui
1. Tirpalų paruošimas
2. Krakmolo kalibracinės tiesės sudarymas
3. α-amilazės aktyvumo nustatymas
4. Fermentų aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
3 laboratorinis darbas. Terpės pH vertės įtaka fermentinės hidrolizės eigai
1. Tirpalų paruošimas
2. α-amilazės aktyvumo nustatymas skirtingos pH vertės tirpaluose
3. Fermentų aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
4 laboratorinis darbas. Temperatūros įtaka fermentinės hidrolizės eigai
1. Tirpalų paruošimas
2. Ksilozės kalibracinės tiesės sudarymas
3. Ksilanazės aktyvumo nustatymas
4. Fermentų aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
5 laboratorinis darbas. Invertazės iš mielių išskyrimas ir efektorių įtaka invertazės aktyvumui
1. Tirpalų paruošimas
2. Gliukozės kalibracinės tiesės sudarymas
3. Invertazės aktyvumo nustatymas
4. Fermentų aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
6 laboratorinis darbas. Substrato ir fermento kiekio įtaka fermentinės hidrolizės eigai ir fermentų specifiškumas
1. Tirpalų paruošimas
2. Invertazės aktyvumo nustatymas
7 laboratorinis darbas. Trukmės įtaka celiuliozės hidrolizės efektyvumui
1. Tirpalų paruošimas
2. Gliukozės kalibracinės tiesės sudarymas
3. Celiuliazės aktyvumo nustatymas
4. Fermentų aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
8 laboratorinis darbas. Fitazių aktyvumo nustatymas
1. Tirpalų paruošimas
2. Fosforo kalibracinės tiesės sudarymas
3. Fitazių aktyvumo nustatymas
4. Fermentų aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
9 laboratorinis darbas. Bacillus subtilis proteazių aktyvumo nustatymas
1. Tirpalų paruošimas
2. Proteazių aktyvumo nustatymas
3. Tirozino kalibracinės tiesės sudarymas
4. Fermento aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
10 laboratorinis darbas. Peroksidazės nusodinimas amonio sulfato tirpalais
1. Tirpalų paruošimas
2. Nevalyto „žalio“ peroksidazės fermento tirpalo paruošimas
3. Peroksidazės nusodinimas amonio sulfatu
4. Peroksidazės aktyvumo nustatymas
5. Baltymų koncentracijos nustatymas
11 laboratorinis darbas. Peroksidazės pradinio reakcijos greičio nustatymas
1. Pradinio reakcijos greičio priklausomybės nuo fermento peroksidazės kiekio nustatymas
2. Pradinio reakcijos greičio priklausomybės nuo substrato kiekio nustatymas
12 laboratorinis darbas. Fermentų imobilizavimas kalcio alginato kapsulėse
1. Tirpalų paruošimas
2. Fermentų imobilizavimas
3. Fermentų aktyvumo nustatymas
4. Fermentų aktyvumo apskaičiavimas ir rezultatų pateikimas
Literatūra