Viso knygų: 905
el. paštaskodas
MAISTO BIOTECHNOLOGIJA. LABORATORINIAI DARBAI
TURINYS
MIELIŲ FERMENTACIJA
MIELIŲ LĄSTELIŲ IR FERMENTŲ VEIKLA
ALKOHOLIO KIEKIO ĮTAKA FERMENTACIJOS GREIČIUI
DUONOS MIELIŲ FERMENTAVIMO GALIA
JOGURTO GAMYBA
NETRADICINIO JOGURTO GAMYBA 1 (JOGURTAS BE LAKTOZĖS)
NETRADICINIO JOGURTO GAMYBA 2 (SKIRTINGAS JOGURTAS)
SŪRIO GAMYBA
PIENO TRAUKINIMAS RENINU
PIENO RAUGINIMAS KELIOMIS KULTŪROMIS (KEFYRO GAMYBA)
RAUGINTI KOPŪSTAI
OBUOLIŲ SULČIŲ IŠEIGOS PADIDINIMAS
OBUOLIŲ SULČIŲ NUSKAIDRINIMAS

Knyga neprieinama